Teatro da mangiare? (Teatro para comer?) ha sido creado en una cocina, en la cocina de nuestra casa de Ariette. Nosotros hacíamos las "tagliatelle" mientras hablábamos con Armando Punzo y Cinzia De Felice, que habian dormido en nuestra casa tras el espectáculo de la noche anterior.
"Teatro da mangiare?" se estrenó en el Festival Volterrateatro el 18 julio de 2000 y en todos estos años ha sido un organismo vivo, creciendo, madurando y enriqueciéndose de la experiencia de más de 900 funciones en Italia y Europa.
Muchas cosas han cambiado en nuestra vida desde el primer día, pero la fuerza contagiosa de este "autorretrato", de esta confesión pública autobiografica, sigue sorprendiéndonos. Somos sin duda los autores-artífices de este espectáculo, pero en él hay algo más que nos supera, que lo transforma en algo autónomo, libre, de todos y de nadie. Alrededor de la mesa donde nos encontramos todos, actores y espectadores, para compartir el tiempo de una comida o de una cena, pasa algo que no sabemos explicar. Se cumple un ritual tan profundamente humano que nos lleva al corazón del presente, al momento absoluto del "aquí y ahora", sin intermediarios, a la evidente verdad de nuestras vidas.